赤えび（有頭えび）

日本人が愛してやまないえび料理！！今月は「アルゼンチン産天然赤えび」をご紹介いたします。
赤えび（有頭えび）の旨さの秘密は鮮度にあります。
獲れたてを船上で凍結することで抜群の鮮度で、えび本来の甘さとぷりぷり食感を保てます。
赤えび（有頭えび）でおもてなしメニューをグレードアップしてみませんか？
天ぷら、えびフライ、旨みを引き出すえびの塩焼きもおすすめです！
ウオロク鮮魚BY直伝赤えび（有頭えび）の下ごしらえのコツをご紹介します！

夏と言えばバーベキューが楽しみですよね。
有頭の赤エビを炭火で炙って食べたら絶品ですよ！
お肉だけではなく、海鮮もたっぷりのバーベキューを是非お楽しみください！