新潟県産養殖 佐渡育ち 生サーモン(生銀鮭)

今しか味わえない！
脂のり、引き締まった身。

＜脂のりの秘訣＞

日本海産の冷凍イワシ・サバを中心にバランスよく給餌。

＜鮮度のこだわり＞

水揚げ後すぐにマイナス2度の海水シャーベットで氷締め。

まずは一度、お刺身でぜひ！お召し上がりください。