お楽しみ│ウオロクのプレゼント情報のほか、知って得する、読んで楽しい情報が満載!!

サカナビ

サカナビ:その時期の旬な魚情報をご紹介します。

すけそうたら

すけそうたら

おかあさん 来週 遠足だよ

そうね、秋の遠足
お弁当 なにがいいかな・・・

おにぎり!! たらこと、明太子がいいな

おにぎりいいね
具は、ウオロクの「粒旨たらのこ」と、「佐渡のあごだし仕立て明太子」にしようかな!!
ところで・・・ さんご
たらこと明太子のお母さん知ってる

たらこと明太子のお母さん??
わからないよ

「すけそうたら」なのよ

へー すけそうたらはどこで獲れるの

多いのは北海道や、秋田の日本海側かな
新潟でも獲れるのよ

どうやって食べたらおいしいの?

煮付けが美味しいわね
寒い時期は、たら汁 体が温まるのよ

美味しそう
たらこのお母さん 食べたいよ・・・

今日の夕食は
すけそうたらの煮付けと、たら汁
遠足のおにぎりは
たらこと明太子で決まりよ

やったー

おすすめレシピ
カリフラワーとたらのフリッター

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ウオロクの魚がおいしいわけ

ウオロクではお客様に出来るだけ新鮮な魚を提供できるよう、鮮魚バイヤーが直接市場に行き、各地より水揚げされた新鮮な魚を競買(セリ)などで仕入れています。
また、鮮魚バイヤーは水揚げされた水産物をセリ前に目利きして、鮮度、品質、価格の面で吟味します。珍しい魚や高級魚を買い付けてお店に送る事もありますので、日々売場のチェックをしてみるのも楽しいかもしれません。

  • 市場の様子
  • 市場の様子
  • 競りの様子
  • 競り落とした魚の山

サカナビでは、新鮮な食材にこだわったウオロクならではの情報をご紹介していきます。
カレンダーの素材の名前をクリックすると、それぞれの紹介ページにジャンプします。

サカナビカレンダー

  • するめいか
  • さんま
  • 真あじ
  • ほたるいか
  • 真いわし
  • 天然ぶり
  • ほたるいか
  • やりいか
  • なんばんえび
  • まだら
  • すけそうたら
  • 塩紅鮭
  • 秋鮭
  • 初かつお
  • わらさ
  • さざえ
  • 岩もずく
  • 岡山産かき
  • あんこう
  • 三河あさり
  • 三河あさり
  • ベビーほたて
  • 三陸銀鮭
  • 生鮭子
  • 藻塩真だら
  • はまぐり
  • はまぐり
  • さわら
  • さわら
  • マコカレイ
  • ひらめ
  • きす
  • とびうお
  • いなだ
  • はたはた
  • にしん
  • にしん
  • あゆ
  • 天然真鯛
  • 天然真鯛
  • ニギス
  • ニギス
  • かます
  • ずわいがに
  • かれい
  • かれい

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